後ろから3文字削除 ／ 「18:00:00」→「18:00」

1.秒数取得
・substrで、「09:55:37」の後ろから3文字取得
・「:37」

2.文字列削除
・substr引数に、取得した上記3文字「:37」を渡して、文字列削除
・第1引数 … 置換前文字列
・第2引数 … 置換後文字列
・第3引数 … 対象文字列

処理結果
・「09:55」
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上記方法では「18:00:00」の場合うまくいかない

1.秒数取得
・「:00」

2.文字列削除
・「:00」を削除
※2箇所あるため、意図した結果とならない

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・正しくは下記
substr($str, 0, -3)

$time="09:55:37";

// 秒数取得。「09:55:37」の後ろから3文字取得	
$seconds = substr($time, -3);

// 第1引数 … 置換前文字列、第2引数 … 置換後文字列、第3引数 … 対象文字列
$time = str_replace($seconds, "", $time);

print $time; //09:55


$time="16:00:00";
echo substr($time, 0, -3); //16:00

09:55

16:00